Rindfleischstreifen (von der Hüfte) mariniert mit Knoblauch, Senf, Chili, Honig, Olivenöl, ...Erdnusssoße: Eine Schalotte in Erdnussöl anschwitzen, mit Geflügelfonds ablöschen, 2 - 3 EL Erdnussbutter (ich nehme die mit Stückchen) dazu, aufkochen lassen, fertig.
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