Supermarkt-Kreationen

Kalbsschnitzel-Involtini (links)

Wunderschöne Kalbsschnitzel gefüllt mit Kräuterkäse. Eigentlich sollte noch grüner Spargel dabei sein, aber da hab ich Mist gekauft - der ist direkt im Müll gelandet.


Rinderfilet Strindberg-ähnlich
Rinderfilet in der Pfanne scharf angebraten, dann im Backofen mit Senf-Käse-Zwiebel-Kruste überbacken. 9 Min bei 180°C, 4 Min unterm Grill.

Es war göttlich. Das erste Mal, dass ich das Gefühl hatte, gleichzeitig satt zu sein und Hunger zu haben.